☾ ﷽
জাহাজের পাকা মোটা শিটের তাওয়া কী?
জাহাজ তৈরিতে ব্যবহৃত বিশেষ ধাতব শিটের টুকরো দিয়ে তৈরি তাওয়া সাধারণত ৮ মিমি থেকে ১২ মিমি পুরুত্বের হয়ে থাকে। এই ধরনের তাওয়া প্রচলিত লোহার বা কাস্ট আয়রন তাওয়ার তুলনায় বেশি ভারী এবং দীর্ঘস্থায়ী হয়। এর ফলে তাপমাত্রা অনেকক্ষণ ধরে রাখা সম্ভব হয় এবং এতে রান্না করা রুটি বা পরোটা বেশি মচমচে ও সুস্বাদু হয়।
কেন জাহাজের শিটের তাওয়া ব্যবহার করবেন?
১. দীর্ঘস্থায়ী ও মজবুত:
জাহাজ নির্মাণে ব্যবহৃত উচ্চমানের স্টিলের তৈরি হওয়ায় এটি সহজে নষ্ট হয় না।
এটি মরিচা পড়ে না এবং ফাটলেও সহজে ভাঙে না।
চমৎকার তাপ ধারণ ক্ষমতা:
মোটা শিটের হওয়ায় এটি প্রচুর তাপ ধরে রাখতে পারে।
রান্নার সময় তাপ সমানভাবে বিতরণ হয়, ফলে খাবার পোড়ে না।
স্বাস্থ্যসম্মত:
সাধারণত রাসায়নিক আবরণযুক্ত প্যানের তুলনায় এটি বেশি নিরাপদ।
এতে রান্না করা খাবারে কোনো ক্ষতিকারক পদার্থ মেশে না।
বহুমুখী ব্যবহার:
রুটি, পরোটা, চিতই পিঠা, চাপাটি, দোসা, গ্রিল করা মাংস ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত।
হোটেল ও রেস্টুরেন্টেও এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
কীভাবে সঠিক তাওয়া নির্বাচন করবেন?
জাহাজের পাকা মোটা শিটের তাওয়া কেনার আগে কিছু বিষয় মাথায় রাখা উচিত:
পুরুত্ব: কমপক্ষে ৮ মিমি পুরু তাওয়া হলে ভালো হয়।
ওজন: খুব হালকা হলে এটি যথেষ্ট তাপ ধরে রাখতে পারবে না।
হ্যান্ডেল: শক্তপোক্ত ও তাপ সহনশীল হ্যান্ডেল থাকলে ভালো হয়।
রক্ষণাবেক্ষণ ও পরিচর্যা
১. প্রথম ব্যবহারের আগে:
তাওয়া ভালোভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।
হালকা তেল গরম করে পুরো তাওয়ায় মাখিয়ে নিতে হবে।
প্রতিদিনের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা:
রান্নার পর ঠান্ডা হলে মৃদু সাবান ও গরম পানি দিয়ে ধুতে হবে।
ধোয়ার পর ভালোভাবে শুকিয়ে তাতে সামান্য তেল মাখিয়ে রাখা ভালো।
মরিচা প্রতিরোধ:
ভেজা অবস্থায় সংরক্ষণ করবেন না।
প্রয়োজনে মাঝে মাঝে তেল দিয়ে গরম করে নিতে পারেন।
Model no: HCB_8m_Tawa10
আপনি চাইলে আপনার প্রয়োজন মতো সাইজ কাস্টমাইজড করে নিতে পারবেন।
★ডেলিভারি চারজঃ
ঢাকা ৮০
ঢাকার বাইরে ১৩০
★★ পণ্যের ওজন ১কেজির বেশি হলে প্রতি কেজির জন্য ২০ টাকা অতিরিক্ত যোগ হবে।
Brand: Handicrafts-bd
অতিরিক্ত ডেলিভারী চার্জ ( DHAKA জেলা): 40
অতিরিক্ত ডেলিভারী চার্জ (অন্য জেলা): 40
